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    2012年9月21日，第三屆中國（福保）文化藝術節在昆明隆重啟幕，作為入選第三批國家級非物質文化遺產名錄的下關沱茶制作技藝，首次將110年前傳承下來的傳統技藝瑰寶，奉獻給蒞臨現場視察的各級領導和廣大下關沱茶愛好者，成為此次文化藝術節的最亮麗風景，可謂是錦上添花。

    在現代化工業革命的大潮中，傳統手工技藝已岌岌可危。下關沱茶制作技藝通過世代口手相傳，完整的將沱茶制作的選料、篩分、揀剔、拼配、稱量、蒸揉、壓制成型、干燥、包裝等十幾道工序，依靠手工呈現在世人眼前，是中華茶文化寶庫中的燦爛奇葩。

                                       （本消息發自昆明）

（一）領導關懷

中共云南省委副書記、省長李紀恒在開幕式上致辭

開幕式盛況空前

中共云南省委書記、省人大常委會主任秦光榮在省文化廳廳長的陪同下視察下關沱茶制作技藝，并聽取公司領導匯報。

省文化廳黃副廳長聽取公司領導介紹下關沱茶制作技藝

省文化廳非遺處董處長與公司領導交流探討

公司董事長嚴云江親臨現場

（二）技藝展演

白族金花在稱茶

白族金花在梭茶

白族阿鵬在揉茶

白族阿鵬在壓茶

（三）花絮

參觀者對古老的壓茶凳特別好奇，這是什么?。?？

下關沱茶真香?。。?！

欣賞下關沱茶制作技藝

我也來體驗

看我壓的沱茶

電視臺都來拍攝

我來揉茶，我來做茶。